Question

用糖拌西红柿时，盘中的水主要来自液泡．

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Answer 1

分析：植物细胞有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体．细胞壁：支撑细胞结构形态和保护细胞；细胞膜：跟动物的细胞膜具有相似的功能，是半透膜，具有交换物质营养的功能；叶绿体：光合作用的主要场所；线粒体：和动物的一样，是有氧呼吸的主要场所；液泡：保持细胞的渗透压和膨胀状态，内有水、糖类等酸、甜、苦、辣、咸味的物质就在液泡中；细胞质：为细胞新陈代谢 提供物质和场所；细胞核：遗传物质储存和复制的场所、生命活动控制中心外界高浓度的环境导致番茄细胞大量渗透失水．水分主要来自液泡．当细胞严重失水死亡后，还有部分水分来自细胞质．

解答：答：液泡内有水、糖类等营养物质，酸、甜、苦、辣、咸味的物质就在液泡中．用糖拌西红柿时，外界高浓度的环境导致番茄细胞大量渗透失水．水分主要来自液泡．因为液泡是植物细胞储水的结构．番茄果肉细胞是成熟细胞，具有大液泡．当细胞严重失水死亡后，还有部分水分来自细胞质．
故答案为：√

点评：本题主要考查了植物细胞的结构及保持细胞的渗透压和膨胀状态，内有水、糖类等酸、甜、苦、辣、咸味的物质就在液泡各部分的功能．