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当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是( )
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.白砂糖
【答案】分析:本题考查的知识点是淀粉的消化,馒头的主要成分是淀粉,淀粉被唾液淀粉酶分解后形成了麦芽糖.
解答:解:口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼馒头,口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉初步分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.没有被消化的淀粉和麦芽糖,最终在小肠内,在肠液、胰液的共同作用下,最终被分解为葡萄糖被人体吸收.
故选:C
点评:掌握唾液淀粉酶对淀粉的初步消化作用就可解答此题.
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科目:初中生物 来源: 题型:

当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:单选题

当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是:


  1. A.
    蔗糖
  2. B.
    葡萄糖
  3. C.
    麦芽糖
  4. D.
    白砂糖

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科目:初中生物 来源:2015届福建云霄县将军山学校初一下期期末考试生物卷(解析版) 题型:选择题

当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是:

A.蔗糖?? ??? ?? ? B.葡萄糖? ?????? C.麦芽糖 ?? ? ? D.白砂糖

 

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科目:初中生物 来源:2010-2011年山东临沂教师命题能力比赛初一下学期期末模拟生物卷二(解析版) 题型:选择题

当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是:

A.蔗糖         B.葡萄糖       C.麦芽糖       D.白砂糖

 

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科目:初中生物 来源:2009-2010学年江苏省连云港市安峰中学七年级(下)期末生物试卷(解析版) 题型:选择题

当我们细嚼饭粒或或馒头时,会觉得有甜味,这种甜味物质是( )
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.麦芽糖
D.白砂糖

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