Question

【题目】人体有5种消化液，能使糖类、蛋白质、脂肪彻底被消化的是（ ）

A．胰液和肠液 B．胃液和胆汁

C．唾液 D．胃液

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：胰液、肠液分泌的消化液含多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，A正确；

胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化，BD错误；

胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，但能够乳化脂肪，将较大的脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，增大与消化酶的接触面积，对脂肪进行物理性消化，对糖类和蛋白质不能消化，B错误；

唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖，C错误。