构成细胞的基本有机物质主要是------------------------------------------------------------A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

构成细胞的基本有机物质主要是------------------------------------------------------------（）

A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素

【解析】

试题分析：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质等有机物，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质．

考点：人体需要的营养物质及其作用

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请根据下表回答有关问题：

无机盐的种类食物来源

含钙的无机盐奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等。(A类)

含磷的无机盐瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等。(B类)

含铁的无机盐血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类。(C类)

含碘的无机盐海带、紫菜、虾、海盐。(D类)

(1)某人患骨质疏松症，应多吃________________类食物。

(2)贫血患者除了多吃含蛋白质丰富的食物外，还应该多吃______________类食物。

(3)患大脖子病(地方性甲状腺肿)的人常吃海带、紫菜、海盐能使症状得到缓解，因为这些食物可以提供________________。它是合成甲状脉激素的主要原料。

(4)奶类食物营养丰富，除富含多种无机盐外，还含________________、________________、________________三类供能的有机营养。“大头娃娃”所吃的“黑心奶粉”主要是________________含量极少，故严重影响幼儿的生长发育。(注：“黑心奶粉”是指地下黑工厂生产的一种劣质奶粉。)

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食物消化后的最终产物是--------------------------------------------------------------------（）

A．二氧化碳、水、无机盐

B．葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸

C．葡萄糖、脂肪酸、无机盐

D．葡萄糖、维生素、无机盐

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解剖猪心脏时，有一根血管与心脏壁最厚的腔相连，这个腔及血管分别是-------（）

A．右心室和主动脉 B．左心室和肺动脉

C．左心室和主动脉D．右心室和肺动脉