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将新鲜的水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,其原理是低温条件下使得(  )
A、微生物繁殖速度慢B、水果细胞的呼吸作用减弱C、微生物全被冻死D、水果细胞的呼吸作用停止
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示Ⅰ、Ⅱ两种生物之间的关系.下列各组生物的关系不符合图示曲线的是(  )
A、地衣中的真菌与藻类B、豆科植物与根瘤菌C、草食动物与胃肠内的纤维细菌D、人与链球菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

微生物与人类生活和健康密切相关,下列对应关系正确的是(  )
A、人们可以利用乳酸菌来制作泡菜B、人们可以利用酵母菌来制作酒酿C、艾滋病病毒侵染的是人体的淋巴细胞D、人们利用醋酸菌制作酸奶

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科目:初中生物 来源: 题型:

“秋风起,食腊味”,广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制,其主要目的是(  )
A、脱去肉内的水分B、使肉的色泽金黄好看C、使蛋白质分解为氨基酸D、让肉发酵,产生独特香味

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科目:初中生物 来源: 题型:

随着“光盘行动”这与新闻热词成为2013年度最知名的公益品牌之一,节约意识日益深入人心.家里的剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间储存,保鲜膜的作用主要是(  )
A、隔绝空气,挡住灰尘B、释放出化学物质杀死细菌C、隔绝空气,避免空气中的细菌进入D、隔绝空气,使食物中的细菌无法呼吸

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是一种简易的食物保存方法,下列叙述不合理的是(  )
A、引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖B、对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C、加清水主要是为了营造缺氧的环境D、该保存方法的原理是高温灭菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

微生物几乎无处不在,为避免食物变质,必须设法防止或抑制微生物的生长繁殖.下列方法中,能避免食物在短期内变质的有(  )
①去掉食物中的水分保存  ②低温环境保存  ③用塑料袋装起来保存  ④食物经过加热,然后密封保存.
A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④

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科目:初中生物 来源: 题型:

腌肉能存放长久的原因是(  )
A、腌肉内水分少B、腌肉内的盐分对细菌有毒杀作用C、腌肉上的细菌体内水分被浓盐水夺去D、腌肉上的细菌繁殖速度很慢

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科目:初中生物 来源: 题型:

关于藻类、苔藓、蕨类三种植物的叙述,错误的是(  )
A、藻类可作为水域污染程度的指示植物B、苔藓可作为空气污染程度的指示植物C、苔藓靠孢子繁殖后代,蕨类靠种子繁殖后代D、苔藓、蕨类均生活在阴湿环境,生殖过程离不开水

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