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1.在鸡蛋的结构中,胚盘由受精卵分裂形成;卵黄和卵白供给胚胎发育的营养.

分析 鸟卵的结构如下图:
1、卵壳:坚硬,起保护作用;有小孔透气.
2、气室:内充满空气,为胚胎发育提供氧气.
3、卵壳膜:包裹内部物质,具有保护作用.
4、卵白:为胚胎发育提供营养物质,具有保护作用.
5、卵黄:卵细胞的主要营养部分,为胚胎发育提供营养物质.
6、卵黄膜:起保护作用.
7、系带:同定卵黄(位于卵黄上,一端与卵钝端的壳膜相连,另一端与卵尖端的壳膜相连).
8、胚盘:含有细胞核.未受精的卵,胚盘色浅而小,已受精的卵,胚盘色浓而略大,胚盘在受精后可发育成胚胎.

解答 解:在鸟卵的结构中:蛋黄即鸟卵内部发黄的部分.鸟卵中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分,其为胚胎发育提供营养.对卵细胞具有保护作用的有:卵壳、卵壳膜和卵白,卵白还能够为胚胎发育提供营养物质.卵黄上的小白点叫做胚盘,含有细胞核,内有遗传物质,是由受精卵分裂形成的,是进行胚胎发育的部位.所以在受精的鸟卵结构中,由受精卵分裂形成的是胚盘.
故答案为:胚盘;卵黄;卵白.

点评 掌握鸟卵的结构和各部分的功能是解题的关键.

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