Question

19．用开水烫一下番茄，易从其表面撕下一层皮，这层皮属于保护组织．√（判断对错）

Answer 1

分析 植物的组织主要有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织等．它们分布在不同的部位、各有一定的特点和功能．据此解答．

名称	分布	细胞特点	功能
保护组织	一般都分布在植物体的表面	细胞排列紧密，没有细胞间隙，而且在与空气接触的细胞壁上有着角质	对内部各种组织起保护作用
营养组织	植物的果肉、叶肉、茎中央的髓等大多属于营养组织	细胞壁薄，液泡大，	有储存营养物质的功能
机械组织	分布于茎、叶柄、叶片、花柄等部分，	细胞壁厚壁	起支持作用
输导组织	贯穿于根、茎、叶等处	细胞呈长管形，细胞间以不同方式相互联系．	运输水、无机盐、营养物质
分生组织	根尖的分生区、茎的形成层等	分生组织的细胞小，细胞壁薄细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，	具有很强的分裂增生能力

解答 解：保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能．用开水烫一下番茄，易从其表面撕下一层皮，这层皮属于保护组织．
故答案为：√

点评 掌握植物的组织及功能是关键．