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你在咀嚼馒头时感觉有甜味,这是因为(  )
分析:此题考查的是淀粉在口腔内的消化.食物在口腔内的消化包括物理性消化和化学性消化.
解答:解:唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味.馒头的主要成分是淀粉,所以细细咀嚼馒头时,会有一丝丝的甜味.
故选:C.
点评:掌握人体所需要的三大营养物质在消化道内的消化情况,淀粉消化的起始部位是口腔.
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科目:初中生物 来源:2012-2013学年江西新余外国语学校七年级下学期第一次段考生物试卷(带解析) 题型:单选题

你在咀嚼馒头时感觉有甜味,这是因为

A.淀粉的味道B.淀粉在口腔内分解为葡萄糖
C.淀粉在口腔内分解为麦芽糖D.加了糖

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科目:初中生物 来源:2015届江西新余外国语学校七年级下学期第一次段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

你在咀嚼馒头时感觉有甜味,这是因为

A.淀粉的味道                           B.淀粉在口腔内分解为葡萄糖

C.淀粉在口腔内分解为麦芽糖              D.加了糖

 

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科目:初中生物 来源:不详 题型:单选题

你在咀嚼馒头时感觉有甜味,这是因为(  )
A.淀粉的味道
B.淀粉在口腔内分解为葡萄糖
C.淀粉在口腔内分解为麦芽糖
D.加了糖

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科目:初中生物 来源:2012-2013学年江西省新余外国语学校七年级(下)第一次段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

你在咀嚼馒头时感觉有甜味,这是因为( )
A.淀粉的味道
B.淀粉在口腔内分解为葡萄糖
C.淀粉在口腔内分解为麦芽糖
D.加了糖

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