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    11．请分析下述材料，回答下列问题：
    肠出血性大肠杆菌疫情曾经造成欧洲9个国家至少2200多人患病，其中470人出现肾衰竭症状，至少22人死亡．目前，已查明本次疫情是由一种名为“Husec 41”的肠出血性大肠杆菌变种引起．这种病菌可通过食物、水和接触动物等直接传播．
    （1）肠出血性大肠杆菌变种“Husec 41”，从传染病的角度来说，它属于病原体；从免疫的角度来说，它属于抗原．
    （2）从传染病流行的基本环节来看，这种急性肠道病的传播途径是食物、水和接触动物等．
    （3）大肠杆菌与人体细胞相比，在细胞结构上的主要区别是细菌具有细胞壁和没有成形的细胞核．
    （4）预防肠出血性大肠杆菌感染，专家建议“保持良好卫生习惯，注意饮食卫生，尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐．”从预防传染病的措施看，这属于切断传播途径．
    （5）感染此传染病的患者康复后可获得对该病毒的免疫力．原因是体内产生了抗体，这种免疫属于特异性免疫．
    （6）为了预防肠出血性大肠杆菌疫情的继续蔓延，请你以世界卫生组织的名义提出预防措发现类似急性肠道病症状的病人，要早做到早发现、早诊断、早报告，早隔离，早治疗．

    分析 （1）传染病是指由病原体引起的，能在生物体之间传播的疾病．具有传染性、流行性的特点．
    （2）传染病流行的三个基本环节是：传染源、传播途径、易感人群．
    （3）传染病的预防措施有：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群．
    （4）人体免疫系统的第三道防线由免疫器官和免疫细胞组成，属于特异性免疫．

    解答 解：（1）病原体指能引起疾病的微生物和寄生虫的统称．病毒、细菌、真菌属于能引起疾病的微生物，所以说是病原体．从免疫的角度来说，它属于抗原．
    （2）传染病流行的三个基本环节是：传染源、传播途径、易感人群．从患者的症状来看这种传染病的传播途径就是食物、水和接触动物等．
    （3）大肠杆菌是一种细菌，细菌的细胞中有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但与人体细胞相比细菌具有细胞壁和没有成形的细胞核．
    （4）预防肠出血性大肠杆菌感染，专家建议“保持良好卫生习惯，注意饮食卫生，尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐．”从预防传染病的措施看，这属于切断传播途径．
    （5）病原体侵入人体后，能够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质-抗体．人体通过淋巴细胞产生抗体预防传染病的免疫功能是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，因此叫做特异性免疫，所以感染此传染病的患者康复后可获得对该病毒的免疫力，原因是体内产生了抗体，这种免疫属于特异性免疫．
    （6）为了预防肠出血性大肠杆菌疫情的继续蔓延，请你以世界卫生组织的名义提出预防措 发现类似急性肠道病症状的病人，要早做到早发现、早诊断、早报告，早隔离，早治疗．
    故答案为：（1）病原体；抗原
    （2）食物、水和接触动物等
    （3）细菌具有细胞壁和没有成形的细胞核
    （4）切断传播途径
    （5）体内产生了抗体；特异性
    （6）发现类似急性肠道病症状的病人，要早做到早发现、早诊断、早报告，早隔离，早治疗

    点评 传染病和免疫的知识相结合，应注意针对相关知识掌握．

    练习册系列答案
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    （4）综合上述两个实验可知，绿色植物在生物圈中的作用之一是维持碳-氧平衡；根据实验二的原理可知，要提高大棚蔬菜的产量，可采取的措施是提高大棚中二氧化碳的浓度．

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