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    食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（ ）
    A．很卫生，没有细菌
    B．温度低，细菌极少
    C．温度低，细菌冻死了
    D．温度低，细菌繁殖慢
    【答案】分析：此题考查食品贮存的方法．
    解答：解：食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的．所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法．微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物，低温能够抑制微生物的繁殖速度．
    故选：D
    点评：回答此题的关键是要明确食品腐败的原因是什么．
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    食品能在冰箱中保存一段时间不腐败，主要原因是冰箱中（　　）
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    A．很卫生，没有细菌
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    A．很卫生，没有细菌
    B．温度低，细菌极少
    C．温度低，细菌冻死了
    D．温度低，细菌繁殖慢

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