Question

患脚气病是由于食物中缺乏（    ）

A．维生素A

B．维生素B1

C．维生素C

D．维生素D

Answer 1

B

解析试题分析：人体对维生素的需要量很小，但作用缺很大，人体一旦缺乏，甚至引发疾病．如人体如果缺维生素A，会得夜盲症、皮肤干燥、干眼症等，缺维生素B₁，会患神经炎、脚气病、消化不良等，缺维生素C会患坏血病、抵抗力下降等，缺维生素D会患佝偻病、骨质疏松等。
考点：本题考查的是几种维生素的缺乏症。
点评：此题为基础知识题，只要明确了维生素的作用，掌握了其缺乏症，就能正确完成此题。