Question

据图回答问题：
（1）图中

 

曲线表示的是淀粉的消化过程．
（2）从图中可以看到蛋白质的消化开始于

 

（填器官名称）
（3）营养物质的吸收主要发生在图中字母

 

所示的器官部位．

Answer 1

考点：食物的消化和营养物质的吸收过程

专题：

分析：由图示可以看出A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠，F是肛门．脂肪在小肠内被消化；蛋白质在胃和小肠内被消化；淀粉在口腔和小肠内被消化．咽、食道、大肠和肛门没有消化功能．曲线Y只在D小肠内被消化，所以Y是脂肪的消化；曲线X在A口腔和D小肠内被消化，所以曲线X是淀粉的消化，据此解答．

解答：解：（1）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；分析图示可知：X曲线代表的淀粉的消化过程，Y曲线代表的是脂肪的消化过程；
（2）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；
（3）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，三种物质都能在D小肠中彻底消化．
故答案为；（1）X （2）胃 （3）D

点评：掌握蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程是解题的关键．