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    （2012?内江）下列说法最科学的是（　　）
    分析：此题主要考查的是微生物的作用及其与人类生活的关系，分析解答．
    解答：解：A、食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制（晒干、风干）、烟熏、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．不符合题意．
    B、食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．不符合题意．
    C、乳酸菌发酵过程中只能产生乳酸，不产生二氧化碳．不符合题意．
    D、酿酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉转化成葡萄糖，酵母菌在无氧的条件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，符合题意．
    故选：D
    点评：解答此题的关键是熟练掌握相关的基础知识，结合题意，灵活解答．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?内江）用你所学的生物知识判断下列各项，其中正确的是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2012?内江）某校七年级探究性学习小组同学在学习植物生理作用的有关知识后，设计了如下实验进行验证，请认真观察分析图并回答下列有关问题：

    ①将天竺葵放在黑暗处一昼夜，按图甲所示装置好后，光照2-3小时．取下叶片a、b和c，用图丙所示装置去掉叶片中的叶绿素，然后用碘液分别检验
    ②取盆栽牵牛花植株放在暗处一昼夜后，将植株枝条上长势、大小相同的三个叶片分别置于A、B、C三个透明塑料软瓶内，密封瓶口，设为乙装置，其他处理见图．
    ③将乙装置移到光下6小时．
    ④分别将A、B、C瓶的导管伸入澄清石灰水中，打开阀门，轻挤塑料瓶，观察石灰水的变化．
    ⑤取下三瓶内的叶片，分别用两装置脱色．
    ⑥取出叶片，漂洗后滴加碘液．
    （1）步骤①和⑤用丙装置脱色时，大烧杯内装的液体是
    水
    水
    ．
    （2）图甲装置经上述步骤①后，其中不能变蓝的叶片是
    a、c
    a、c
    ．
    （3）若用装置观察植物的蒸腾现象，兵兵同学的做法是把有b叶片的锥形瓶中的水倒掉，勇勇同学的做法是用一个透明大塑料袋套住整个装置，请你想一想，哪个同学的操作正确？
    兵兵
    兵兵
    ．
    （4）涛涛同学以图乙中的装置C为实验组，装置B为对照组，则通过该实验可得出的结论是
    二氧化碳是光合作用的原料
    二氧化碳是光合作用的原料
    ．
    （5）观察乙装置可知：A与B构成的对照实验，变量是
    光
    光
    ．A与C不能构成对照实验，原因是两者之间存在着
    2
    2
    个变量．
    （6）步骤④中，从A瓶挤出的气体会使澄清石灰水变浑浊，原因是：该瓶气体中含有较多的二氧化碳，这是叶片进行
    呼吸作用
    呼吸作用
    作用产生的；从B瓶和C瓶挤出的气体不能使澄清石灰水变浑浊，原因是：C瓶空气中的二氧化碳被氢氧气化钠所吸收，而B瓶空气中的二氧化碳则是被叶片进行的
    光合作用
    光合作用
    作用所消耗．

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