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    15. 黄瓜的维生素C含量比西瓜高1～5倍，已知高温时维生素C会被破坏，维生素C在酸性环境中稳定。下 列食用黄瓜的方法合理的是 ()

       A. 鸡蛋炒黄瓜   B. 用醋拌成凉菜食用

       C. 微火慢炖   D. 用食盐和醋淹成酸黄瓜

    15. B

    黄瓜经过高温处理后其中的维生素C被破坏，而做成凉 菜既可以增加食欲，还保证了黄瓜中的维生素C不流失。

    题目来源：2016年5年中考3年模拟初中生物七年级下册苏教版 > 本章检测

    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    2.  ( 2015广东广州,4, ★☆☆) 下列各图分别代表人体的不同结构层次，按照结构层次由小到大排序，正确的是()

                  

       A. ⑤①③④②   B. ①②③④⑤   C. ④②①③⑤   D. ②⑤①③④

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    3.  (2015江苏泰州中考) 下列营养物质不需要经过消化就能被吸收的是 ()

       A. 无机盐   B. 蛋白质

       C. 脂肪   D. 纤维素

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    1.  (2015江西抚州临川中期中，10,★★☆) 舌尖上的安全，味蕾上的健康”，越来越被人们关注。以下生活中 常见的做法，合理的是 ()

       A. 土豆发芽后，掰掉芽就可放心食用

       B. 吃剩后异味不大的饭菜下顿直接食用

       C. 腌黄瓜容易腐烂，可以多加些防腐剂

       D. 购买包装食品吋注意识別生产日期和保质期

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    5.  (2015安徽桐城中考) 图9-4-1是人体的消化系统部分结构示意图，下列有关叙述错误的是 ()

          

       A. ①分泌的消化液含消化脂肪的酶

       B. 淀粉在②中不能分解成麦芽糖

       C. ③分泌的消化液含多种消化酶

       D. ④是消化和吸收的主要器官

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    12.  (2015山东滨州中考) 下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是 ()

       A. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为 生命活动提供能量

       B. 胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用

       C. 胃液和肠液都能参与牛奶的消化

       D. 细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将 淀粉分解成了麦芽糖

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    2.  (2015山东聊城模拟,11，★★☆） 现代临床医学常根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或 血浆成分输人病人体内。对于血小板功能低下、贫血、大面积烧伤、创伤性失血的患者，应分別给他们输人 ()

       A. 全血、红细胞、血浆、血小板

        B. 血小板、红细胞、血浆、全血

       C. 血浆、红细胞、全血、血小板

        D.红细胞、全血、血浆、血小板

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    人体内的气体交换 

    2. 人体内的气体交换是通过气体的 来完成的，气体总是从浓度 的地方向浓度的地方扩散，直到两边平衡为止。人体内的气体交换包括两种: 和。

    3. 肺泡内的气体交换是指 ，由肺泡扩散到肺泡外的毛细血管的气体是 ，由肺泡外毛细血管扩散到肺泡内的气体是 。经过肺泡内的气体交换后，血液由原来含氧少的血变成了含氧丰富的 血。

    4. 组织内的气体交换是指气体在血液与 之间的气体交换。当动脉血流经 之间的毛细血管时，血液中的 便扩散到组织细胞里，同时细胞产生的 则扩散到血液里，使血变为 血。

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    科目：初中生物 来源： 题型：


    3. 我们购买食品时,要注意食品的 问题。

    4. 根据食品包装袋上注明的 和保质期，就可以判断食品是否过了保质期。

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