Question

10．如图表示三种（X、Y、Z）营养物质的消化情况（A-E表示消化道各器官），下列分析不科学的是（　　）

• A． 对三种营养物质都有消化功能的器官是D
• B． 对三种营养物质都没有消化功能的器官是B和E
• C． 在A处可以将X消化为麦芽糖
• D． 结构D只有消化功能，没有吸收功能

Answer 1

分析 （1）淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化．这三类营养物质在小肠内都消化．淀粉、蛋白质和脂肪消化的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
（2）图示中，A、B、C、D、E表示各段消化道，A是口腔，B是食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；X、Y、Z曲线分布表示淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度．

解答 解：A、在D中，淀粉、蛋白质以及脂肪都能被消化，因此D是小肠，A正确；
B、B是食道、E是大肠对三种营养物质都没有消化功能，B正确；
C、淀粉的消化起始于口腔，因此淀粉的含量在口腔中减少，表现为曲线下降，在A处可以将X消化为麦芽糖，C正确；
D、结构D小肠是消化和吸收的主要地方，D错误．
故选：D．

点评 关键是理解掌握三大营养物质的消化过程，正确识图有助于做好该题．