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    关于营养卫生和饮食卫生的做法合理的是（　　）
    A．合理膳食，按时用餐
    B．饭后应立即进行体育锻炼，以帮助消化
    C．食物多样，营养均衡
    D．霉变粮食应反复冲洗干净再食用以节约粮食
    A、合理膳食，按时用餐养成良好的习惯，正确．
    B、饭后立即进行剧烈活动，会对消化有抑制作用，错误．
    C、做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩，正确．
    D、霉变粮食即使洗干净也不能再食用，错误．
    故选：AC
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    下列组合中，营养较合理搭配的是（　　）
    A．米饭、红烧鸡、烧豆腐、炒青菜、水果
    B．米饭、炸猪排、煎荷包蛋
    C．面包、炸鸡块、薯条、生菜色拉
    D．方便面、榨菜丝、羊肉串

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    杨幂同学在母亲节这天，准备了一份午餐：米饭、盐水虾、红烧鱼和炖豆腐．为使营养搭配更合理，在下列可供选择的食物中，应选择（　　）
    A．排骨汤B．牛奶C．香菇炒青菜D．玉米粥

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    有人说：一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐不吃或少吃没多大关系．你认为这个观点正确吗？请说明理由．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    为了补充营养，人们应多食用一些精粮和蛋、奶等，少食蔬菜．______．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    为了做到合理营养，我国营养学家将食物分成五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图），请结合图回答问题：
    （1）位于“宝塔”底层的米饭和面食是我们的主食，从营养成分看，含有较多的______．
    （2）青春期是生长发育的高峰期，青少年每天应比成人多摄取含蛋白质较多的食物，即“宝塔”第______和______层的食物．
    （3）请根据“宝塔”的建议，挑选下列食物中的3-4种，组成一份营养合理的午餐：______．
    面包大米牛奶带鱼猪肉苹果油菜蛋鲫鱼黄瓜．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    以下有关平衡膳食与食品安全的叙述中，科学合理的是（　　）
    A．保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因此食品的种类尽可能少为好
    B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率
    C．忙时多吃含能量多的食品，闲时吃蔬菜水果类食品为主
    D．购买回来的蔬菜，食用前用清水浸泡一段时间

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体消化系统的下列器官中，不与食物直接接触的是（　　）
    A．食道和大肠B．肠和胆囊C．胃和大肠D．肝脏和胰腺

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    小肠的结构：小肠壁有______和______，大大增加了小肠吸收和消化营养物质的表面积．

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