Question

17．若想将被花生油和蛋白液而弄混浊的水变得清澈，加入的消化液最高效的一组是（　　）

• A． 胆汁、胰液和肠液
• B． 唾液、肠液
• C． 胆汁、胰液和胃液
• D． 胃液、肠液

Answer 1

分析 人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺．其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体．肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；肠腺能分泌肠液，胃腺能分泌胃液．

解答 解：花生油的主要成分是脂肪．脂肪的消化开始小肠，首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在肠液和胰液的作用下，被彻底消化成甘油和脂肪酸．则这组配制的消化液可能是胰液、肠液、胆汁．
蛋白质的消化开始于胃，在胃中被初步消化成多肽，再在小肠中被彻底分解成氨基酸，则这组配制的消化液可能是胰液、肠液、胃液．可见C符合题意．
故选：C

点评 解答此题的关键是掌握脂肪的消化过程．