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    【题目】 “孔雀开屏”这种动物行为所具有的特点是 （ ）

    ①动物生来就有的

    ②由生活经验获得的

    ③由动物生活环境因素决定的

    ④由动物体内的遗传物质决定的

    A. ①③ B. ②④ C. ②③ D. ①④

    【答案】D

    【解析】试题分析：先天性行为是指动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，是动物的一种本能行为，不会丧失；学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为，“孔雀开屏”这种动物行为是①动物生来就有的，④由动物体内的遗传物质决定的先天性行为。

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    A．土豆发芽后,掰掉芽就可放心食用

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    C．腌黄瓜容易腐烂,可以多加些防腐剂

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    【题目】 生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕。发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。 （ 5分 ）

    【材料用具】

    面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。

    【制作方法】

    ①洗净双手和所需要的器具。 ②在碗内用少量温水将酵母化开。 ③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。 ④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时。 ⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。

    请分析回答：

    （1）步骤③加入酵母菌相当于细菌和真菌培养一般方法中的_____ ______。

    （2）酵母菌在环境适宜的条件下以便进行_____________生殖。

    （3）发糕的主要成分——淀粉在人体的消化道中最终被分解成__________。

    （4）蒸熟的发糕暄软多孔，是因为发酵过程中产生的__________气体遇热膨胀造成的。

    （5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是_______________________________。

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    【题目】青蛙是田园卫士，是人类的好朋友，我们要保护青蛙．下列有关青蛙的叙中，错误的是（ ）

    A．幼体生活在水中，成体水陆两栖

    B．幼体用鳃呼吸，成体主要用肺呼吸

    C．雌雄异体，受精作用在体内进行

    D．幼体与成体差异很大，其发育过程为变态发育

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    【题目】病毒要表现出生命活动，必须在（ ）

    A．空气中 B．土壤里

    C．水中 D．其他生物的细胞里

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