Question

9．人体的生活需要六大类的营养物质，他们分别是蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水、维生素．

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水和维生素，它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．维生素对人体的各项生命活动有重要的作用．
故答案为：蛋白质；糖类；脂肪；无机盐；水；维生素．

点评 解答此类题目的关键是理解掌握人体需要的营养物质的种类：糖类、脂肪、无机盐、维生素、蛋白质和水．