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13.“补钙新观念,吸收是关键”,牛奶中含有丰富的钙,但有时喝牛奶体内也会缺钙,可能的原因是体内缺少
(  )
A.含铁的无机盐B.维生素DC.蛋白质D.维生素A

分析 食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍,就会引起物质代谢失常,影响正常生理功能,以致表现为维生素缺乏症.

解答 解:无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,但体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍,因此虽然牛奶中含有丰富的钙,如果体内缺少了维生素D,仍然会造成缺钙.
铁是构成血红蛋白的一种成分;
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质;
维生素A能促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉,缺乏时会患夜盲症.
故选:B

点评 此题考查了维生素D的促进钙磷吸收的作用.

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