【题目】 为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。分析后回答问题：
试管 编号 | 加入物质 | 温度 | PH值 | 滴加碘液后 颜色变化 |
1 | 2ml淀粉糊，2ml蒸馏水 | 37℃ | 7 | 变蓝色 |
2 | 2ml淀粉糊，2ml唾液 | 37℃ | 7 | 不变色 |
3 | 2ml淀粉糊，2ml唾液 | 80℃ | 7 | 变蓝色 |
4 | 2ml淀粉糊，2ml唾液 | 37℃ | 1．8 | 变蓝色 |
（1）试管1和2比较，变量是________，说明____________________________。
（2）试管2和3比较，变量是________说明__________________________。
（3）试管_____和_____比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是___________。
【答案】唾液的有无（唾液） 说明唾液中有能够消化淀粉的酶（唾液能消化淀粉） 温度 说明唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度 2号 4号 淀粉已经被唾液淀粉酶分解了，所以遇碘不变蓝
【解析】
（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。
（2）为研究酶的作用条件，该小组设置了两组对照实验，分别是：1号试管与2号试管以唾液为变量形成对照实验；2号试管与3号试管以温度（高温）为变量形成对照实验；2号试管与4号试管以PH值为变量形成对照实验。
依题意，由表可知：
（1）1号试管与2号试管对照，实验变量是唾液的有无，说明唾液中有能够消化淀粉的酶。
（2）2号试管与3号试管对照，实验变量是温度，说明唾液淀粉酶消化淀粉需要适宜的温度。
（3）2号试管与4号试管对照，实验变量是pH值，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
（4）2号试管遇碘没变蓝，原因是唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖。
科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列四种动物特征的描述正确的是（ ）
A.蝗虫——身体分为头胸腹三部分,呼吸器官是气门
B.蛔虫——身体呈圆柱形，体表有角质层，有口无肛门
C.河蟹——身体分头胸腹三部分，体表有外骨骼
D.蚯蚓——身体由许多相似的环状体节组成，体壁湿润能进行气体交换
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】下列属于变异的是（ ）
A. 同一环境下的玉米比花生长的高B. 刚刚生下的小兔与母兔质量不同
C. 一群白毛牛中生出一头花色牛D. 喂养同样草料的牛羊，其肉质不同
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科目：初中生物 来源： 题型：
【题目】生物圈是最大的生态系统。关于生物圈的叙述，正确的是（ ）
A.森林生态系统有“地球之肾”之称B.生物圈的范围包括整个地球
C.生物圈是一个统一的整体D.生物圈是指地球上所有的生物
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【题目】某同学通过观察菜豆种子和玉米种子的形态结构，得出了以下结论，其中正确的是（ ）
A.菜豆种子的主要结构是子叶
B.玉米种子的主要结构是胚乳
C.菜豆种子的营养物质主要贮存在胚乳
D.玉米种子有果皮和种皮
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