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    肥肉在人体内消化后的终产物是

    A．二氧化碳和水

    B．二氧化碳、水和尿素

    C．脂肪

    D．甘油和脂肪酸

     

    Ｄ

    【解析】

    试题分析：肥肉的主要成分是脂肪，胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在胆汁、肠液、胰液的共同作用下分解为甘油和脂肪酸，故选D。

    考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程，解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。

     

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