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    11．在日常生活中，手经常会沾染上许多细菌，如果用沾染过多细菌的手食食物，就会影响健康．因此我们要做到饭前洗手，某同学根君自己的实验写了一份探究“常洗手可以减少手沾染的细菌”的实验报告．
    （一）提出问题：常洗手可以减少手粘染细菌吗？
    （二）作出假设：常洗手可以减少手沾染的细菌数目
    （三）制定计划
    ①找两个馒头和两个干净的塑料袋，一起放在蒸锅里蒸30分钟，放置冷却
    ②迅速用手在甲馒头上按一下，再用肥皂把手认真洗干净后，在乙馒头上按一下
    ③用无菌工具迅速将两个馒头分别装入两个塑料袋并密封好，放在温暖的地方
    ④每天观察记录甲、乙馒头的变化
    据此探究过程回答问题
    组别条件第一天第二天第三天第四天
    甲未洗手未发现菌落少量菌落很多菌落大量菌落
    乙洗手未发现菌落未发现菌落未发现菌落少量菌落
    （1）该同学提出的问题是常洗手可以减少手粘染细菌吗？．
    （2）把两个馒头和塑料袋在蒸锅里蒸30分钟的目的是高温灭菌．
    （3）“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的接种步骤．
    （4）实验中的变量是细菌，实验的结论是常洗手可以减少手粘染细．
    （5）实验中设置了甲乙两组馒头，像这样在研究一种条件对研究对象的影响时，除了一种条件不同外，其他条件都相同的实验，叫做对照实验．

    分析 对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．

    解答 解：（一）提出问题：常洗手可以减少手粘染细菌吗？
    （二）作出假设：常洗手可以减少手沾染的细菌数目
    （三）制定计划
    ①找两个馒头和两个干净的塑料袋，一起放在蒸锅里蒸30分钟，放置冷却
    ②迅速用手在甲馒头上按一下，再用肥皂把手认真洗干净后，在乙馒头上按一下
    ③用无菌工具迅速将两个馒头分别装入两个塑料袋并密封好，放在温暖的地方
    ④每天观察记录甲、乙馒头的变化
    据此探究过程回答问题

    组别条件第一天第二天第三天第四天
    甲未洗手未发现菌落少量菌落很多菌落大量菌落
    乙洗手未发现菌落未发现菌落未发现菌落少量菌落
    （1）该同学提出的问题是 常洗手可以减少手粘染细菌吗？
    （2）把两个馒头和塑料袋在蒸锅里蒸30分钟的目的是 高温灭菌．
    （3）“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的 接种步骤．
    （4）实验中的变量是 细菌，实验的结论是 常洗手可以减少手粘染细．
    （5）实验中设置了甲乙两组馒头，像这样在研究一种条件对研究对象的影响时，除了一种条件不同外，其他条件都相同的实验，叫做对照试验．
    故答案为：（一）常洗手可以减少手粘染细菌吗？
    （三）（1）常洗手可以减少手粘染细菌吗？
    （2）高温灭菌
    （3）接种
    （4）细菌；          常洗手可以减少手粘染细菌．
    （5）对照

    点评 解答此题的关键是掌握细菌、真菌的相关基础知识．

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    ②该食物网含有4条食物链√；
    ③蛇和鹰之间只有捕食关系×；
    ④图2中的乙、丙、丁都是消费者√；
    ⑤图2中的丙既可以表示蛇也可以表示鹰×．
    （2）以上若有错题，请选择一题进行订正③鹰和蛇既有捕食关系也有竞争关系（或⑤图2中的丙只能表示蛇）．

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