Question

12．根据消化系统模式图回答问题：
（1）有些药物经常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，目的是为了避免对图中[5]胃的刺激．
（2）消化道中只有消化而基本无吸收功能的是[2]口腔．
（3）蛋白质和脂肪的化学消化分别起始于[4]胃和[8]小肠．

Answer 1

分析 从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪．
蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸．
食物在消化道内经过消化，最终分解成葡萄糖，氨基酸等能够被人体吸收的营养物质．小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．胃能吸收水、无机盐和酒精．大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素．

如图所示：1唾液腺、2口腔、3食道、4肝脏、5胃、胰腺、7十二指肠、8小肠、9大肠、10肛门、11盲肠、12胆囊．据此解答．

解答 解：（1）由于胃中没有消化淀粉的酶，所以胶囊在胃中仍能保持完整，避免药物对胃产生刺激；而小肠内的胰液、肠液等能彻底消化淀粉，胶囊内的药物被释放出来，经小肠壁吸收．
（2）消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，口腔初步消化淀粉，为可以初步消化蛋白，小肠是消化和吸收营养物质的主要器官；小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，随着内壁血管中的血液运往全身．胃能吸收水、无机盐和酒精．大肠吸收少量水、无机盐和部分维生素．故消化道中只有消化而基本无吸收功能的是[2]口腔．
（3）从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，消化糖类、蛋白质和脂肪．蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成麦芽糖和葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸．蛋白质和脂肪的化学消化分别起始于[5]胃和[8]小肠．
故答案为：（1）5；胃；
（2）2；口腔
（3）4；胃；8；小肠

点评 本题考查学生对消化系统的组成，食物的消化和营养物质的吸收等知识点的掌握情况．