【题目】下图是面包的制作过程。酵母菌在有氧的条件下,分解葡萄糖,产生二氧化碳和水;在缺氧的条件下,分解葡萄糖,产生酒精和二氧化碳。请根据材料及图示回答问题。
(1)将生面团保持在30℃,1小时后它的体积将会____,理由是____。将生面团放入烤炉内烘烤,它的体积将会____。
(2)若将生面团保持在0℃,1小时后放入烤炉烘烤,生面团的体积无明显变化,原因是____。
(3)请再举出酵母菌的另一项用途:____。
(4)酵母菌是单细胞却属于真菌,其最主要原因是____,其主要生殖方式是____。
(5)若将面包置于一个温暖而潮湿的地方,数天后出现许多黑色斑点,它们所属的微生物类群是____。
【答案】 变大/膨胀/增大 酵母菌分解了糖类(葡萄糖)产生了二氧化碳 (继续)变大/膨胀/增大 温度过低降低了酵母菌的代谢强度/速度 酿酒 有成形的细胞核 出芽生殖 真菌/霉菌
【解析】在适宜的温度下,酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳,二氧化碳是气体,因
此会使得面团的体积变大,如果将生面团放入烤炉内烘烤,二氧化碳会遇热膨胀,而使得面团进一步膨胀变大。
(2)酵母菌的生活需要适宜的温度,过高会杀死酵母菌,过低会抑制其生长和繁殖,因此若将生面团保持在0℃,1小时后放入烤炉烘烤,生面团的体积无明显变化。
(3)制酒也要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌分解有机物产生酒精和二氧化碳。
(4)酵母菌是单细胞却属于真菌,其最主要原因是有成形的细胞核,其主要生殖方式是出芽生殖。
(5)将面包置于一个温暖而潮湿的地方,数天后出现的许多黑色斑点,应该是霉菌的菌落。因为霉菌的菌落大,呈黑色、红色、褐色等不同的颜色,而细菌的菌落小,多为白色。
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】完善实验“生态系统及稳定性的探究”
探究目的:初步学会观察和研究人工生态系统。
实验材料:带瓶塞的透明玻璃瓶、凡士林、金鱼藻、绿萍、虾、螺蛳、细沙、河水、不透光的盒子。
实验装置:如图所示(将A.B瓶置于有光条件下,C瓶用不透光的盒子罩住)。请回答:
(1)针对“光对生态系统的稳定性有影响吗?这个问题,请你作出假设:。
(2)对(1)所提出的问题,应选择瓶与B瓶进行对照实验。
(3)在生态系统中,能量流动一般是从生产者通过光合作用固定 开始的。
(4)在A,B,C三个生态瓶中,生态系统维持时间最长的应该是瓶。
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】如图为骨骼肌与关节的模式图,分析回答下列问题:
(1)完成托起哑铃的动作必须在 神经系统 的支配下,多块骨骼肌相互协调、共同完成一个动作.托起哑铃时肱二头肌__,肱三头肌__.
(2)从图中可以看出,一块骨骼肌至少固定在__根以上的骨上.
骨骼肌中较细的__可绕过关节附着在不同的骨上.
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】光合作用的发现是众多科学家不断实验探索的结果,如图,下列有关实验的表达,正确的是( )
A.海尔蒙特的实验说明,柳树生长增重的物质来自土壤和水
B.菩罗斯特勒的实验证明,植物每时每刻都能更新污浊的空气
C.萨克斯的实验中,照光后的叶片放入盛有酒精的小烧杯中直接加热,脱色后呈黄白色
D.萨克斯的实验中,脱色后再用碘蒸汽熏蒸黄白色的叶片,见光部分呈蓝色、遮光部分不变蓝
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】保护好眼睛和耳有利于青少年准确地获取信息.下列有关眼睛和耳的叙述错误的是( )
A.近视眼可以佩戴凹透镜加以矫正
B.晶状体相当于照相机的镜头
C.人的视觉是在视网膜上形成的
D.耳蜗内有听觉感受器
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