18. 判断下列说法是否正确。(5分)
(1) 早在4 000多年前，我国古代劳动人民就利用发酵技术酿酒、制醋，并认识到发酵现象是由微生物 引起的。 ()
(2) 所有的现代食品保存方法对人体健康都无害。()
(3) 现在基因工程已广泛应用于农业、医药、环保等方面。 ()
(4) 许多治疗人体疾病的昂贵药品如干扰素，已通过生物技术实现了商品化生产。()
(5) 假如将生物学家进行克隆，克隆出来的人也肯定对生物特别有研究。 ()
18. 答案(l) x (2) x (3) √(4) √ (5) x
解析 (1) 我们的祖先早就利用发酵生产许多东西，但 是，他们并不知道发酵现象是由微生物引起的。(2) 并不是 所有的现代食品保存方法对人体健康都无害。例如，防腐剂 在1定剂量内一般不会引起急性中毒，但长期食用含防腐剂 的食品可能存在潜在危害。(3) 随着生物技术的发展，现在 基因工程已广泛应用于农业、医药、环保等方面。(4) 干扰 素、紫杉醇等多种药物已通过生物技术实现了商品化生产。(5) 人的发展是极其复杂的过程。除了有先天的遗传因素 以外,非智力因素也是非常重要的。比如，后天的努力、所处 的环境等都会影响人的发展。
题目来源：2016年5中考3年模拟初中生物八年级下册苏教版 > 单元检测
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6. (2014山东潍坊中考) 下列做法及解释不合理的是()
A. 真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微 生物生长繁殖
B. 新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微 生物繁殖速度慢
C. 自制酸奶过程中，应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却 后，再倒人酸奶并封存
D. 对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微 生物
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13. 科学家利用基因工程制造了一种能够分解石油的“超级细菌”,它与普通细菌相比，能够同时分解石油中的 四种有机物,从而有效解决石油污染问题，下列叙述最 准确的是()
A. 与普通细菌相比，它们的繁殖速度快
B. 与普通细菌相比，它们的体积特别大
C. 与普通细菌相比，它们是唯一能分解石油的细菌
D. 与普通细菌相比，它们通过转基因技术强化了分解 石油的能力
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5. 学生看书写字时不注意保持正确姿势，很容易驼背，这是因为 ()
A. 骨中有机物不到1/3,无机物超过2/3
B. 骨中有机物超过1/3,无机物不到2/3
C. 骨中有机物不到2/3,无机物超过1/3
D. 骨中有机物超过2/3,无机物不到1/3
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16. 和静脉血相比，动脉血 ()
A. 颜色鲜红，含二氧化碳较多 B. 颜色暗红，含二氧化碳较多
C. 颜色鲜红，含氧较多 D. 颜色暗红，含氧较多
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S.下列陈述不属于观点的是 ()
A. 少女露西可能采取直立行走的运动方式
B. 比露西生活年代更晚的古人类已经具有制造和使 用工具的能力
C. 在东非大裂谷地带发现了许多早期的古人类化石
D.亚洲的直立人是从非洲迁徙过来的
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12. (2013 .辽宁营口) 进人青春期后，男孩和女孩心理上发生了明显的变化.生活中常常会有较多的心理 矛盾，你认为正确的处理方法是 ()
A. 内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流
B. 我已?长大了，不用你们事事操心
C. 我行我素，绝对自由
D. 生活中存在矛盾心理，主动与老师家长交流
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