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酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注,利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是( )。

A.酵母菌 B.青霉菌 C.曲霉菌 D.乳酸菌

 

A

【解析】

试题分析:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,在有氧的条件下,酵母菌会把葡萄糖分解成水和二氧化碳,故选A。

考点:本题考查的是发酵技术在食品制作中的应用。

 

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源:2015届河南汝阳中学初二下生物多样性及其保护生物卷(解析版) 题型:选择题

下列生物属于我国特有物种的是:( )

A.银杏 B.鹅掌楸 C.扬子鳄 D.银杉

 

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科目:初中生物 来源:2015届河南汝阳中学初二下现代生物技术生物卷(解析版) 题型:综合题

下图是显微注射获得转基因超级鼠示意图,回答下列问题:

(1)上图为转基因超级鼠的产生过程。在这项研究中,被研究的性状是 ,控制这个性状的基因是 。注射这个基因使用 工具。

(2)注射过 的受精卵注入到 ,发育成转基因超级鼠;而未受注射的受精卵发育成 的鼠。

(3)转基因超级鼠的获得,说明性状是由 控制的。

(4)由此可知,在生物传种接代的过程中,传给后代的是

 

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科目:初中生物 来源:2015届河南汝阳中学初二下现代生物技术生物卷(解析版) 题型:选择题

白酒酿造过程的正确顺序是:( )

A.制曲→发酵→糖化→蒸馏 B.制曲→糖化→发酵→蒸馏

C.制曲→糖化→蒸馏→发酵 D.糖化→制曲→发酵→蒸馏

 

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科目:初中生物 来源:2015届河南汝阳中学初二下期期末综合检测生物卷(解析版) 题型:综合题

阅读材料分析回答:

西安八中陈重光同学家因为饲喂观赏小鸟而养黄粉虫。黄粉虫原是粮仓中的害虫,发育过程类似于菜粉蝶。陈重光是一个善观察、爱动脑、勤动手的同学。她在饲养中发现,铺在养虫盒子里的泡沫塑料上有细小的噬咬痕迹,是黄粉虫在吃塑料吗?于是,她把黄粉虫分为对照组和试验组,对照组只喂麦麸和菜叶,试验组加喂塑料餐盒片。结果虫子确实在吃塑料盒。她又对试验组黄粉虫的粪便做了静电、燃烧、浸水等实验,发现其粪便不产生静电吸附、不可燃烧、不漂浮,并产生腐败臭味。经过一年多时间的试验,取得了可喜的成果。她的这一发现在2004年全国第18届科技创新大赛中获得二等奖。

(1)你认为黄粉虫的发育过程属于

(2)在陈重光“人造生态系统”的成分中,黄粉虫应属于 ;请写出其中的食物链:

(3)陈重光所做实验的“假设”和“控制变量”分别是什么?

假设: ;变量:

(4)根据陈重光的试验结果,请你写出相关的结论:

 

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科目:初中生物 来源:2015届河南汝阳中学初二下期期末综合检测生物卷(解析版) 题型:选择题

我国科学家成功地将生长快的鲤鱼的生长激素基因导入味道鲜美但生长缓慢的鲫鱼体内,培育出的转基因鲫鱼( )。

A.味美、生长慢 B.味不美、生长快

C.味美、生长快 D.味不美、生长慢

 

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科目:初中生物 来源:2015届河南汝阳中学初二下期期末综合检测生物卷(解析版) 题型:选择题

某河流生态系统的营养结构共有4个营养级,分别用a、b、c、d表示。一年内输入这4个营养级的能量数值如下表:

营养级

a

b

c

d

能量(J·m)2

141.10×105

15.91×105

0.88×105

871.27×105

该生态系统中初级消费者所属营养级是( )。

A.a B.b C.c D.d

 

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科目:初中生物 来源:2015届河南汝阳中学初二下期期末综合检测生物卷(解析版) 题型:选择题

下列食物链需要能量最多的是( )。

A.草→兔→鹰 B.草→兔→狗→人

C.小麦→蝗虫→鸡 D.小麦→蝗虫

 

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科目:初中生物 来源:2015届河南汝阳中学初二下之生命的起源和进化生物卷(解析版) 题型:填空题

古生物学家在研究化石时,发现了一些中间过渡类型的动植物化石,为证明生物的进化提供了重要证据。始祖鸟化石既具有鸟类的特点,又具有爬行类的特点,因此,始祖鸟是           动物向           动物进化的过渡类型;还有种子蕨化石具有种子植物的特点,又有蕨类植物的特点,因此种子蕨是          植物向           植物进化的过渡类型。

 

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