考点：两栖动物的生殖和发育过程,昆虫的生殖和发育过程
专题：
分析：变态发育指动物在胚后发育过程中，形态结构和生活习性上所出现的一系列显著变化．幼体与成体差别很大，而且改变的形态又是集中在短时间内完成，这种胚后发育叫变态发育，特指昆虫和两栖动物．
解答：解：A、B青蛙、娃娃鱼是两栖动物属于变态发育；AB错误．
C、蜻蜓属于昆虫，其发育过程包括：受精卵→幼虫→成虫三个时期，为不完全变态发育，而像蜜蜂、蚊子、苍蝇等的发育过程包括：受精卵→幼虫→蛹→成虫四个时期，为完全变态发育，所以不完全变态发育比完全变态发育少了一个蛹期．C错误．
D、变态发育一般指昆虫和两栖类，幼体与成体差别很大，而鸡是鸟类，幼体与成体差别不大，因此寿光大鸡不属于变态发育．D正确．
故选：D．
点评：解答此类题目的关键是理解变态发育的概念．
