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夏天,我们常把煮熟的玉米棒子用保鲜膜包好并放在冰箱中冷藏,这样做的主要目的是(  )
A、降低玉米的呼吸作用
B、防止玉米营养流失
C、防止玉米水分蒸发
D、抑制细菌的繁殖
考点:植物的呼吸与人类生产生活的关系
专题:
分析:食物腐败变质是由于细菌、真菌等微生物的生长和大量繁殖而引起的.低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖.
解答:解:根据食物腐败变质的原因,防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖.冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.
故选:D.
点评:掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低温抑制微生物的生长和繁殖.
练习册系列答案
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下列动物行为中,属于先天性行为的有(  )
A、小猴拉车B、大山雀喝牛奶
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人体中最膨大的消化道是
 
,最大的消化腺是
 

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