Question

谷类食物为人体提供的主要物质是糖类

 

（判断对错）

Answer 1

考点：人体需要的主要营养物质

专题：

分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
糖类主要由谷类和根茎类食物提供．

解答：解：大米、小麦、高粱等谷类食物中含丰富的淀粉等糖类，因此能为人体提供的主要营养物质是糖类，糖类是人体主要的供能物质．故说法正确．
故答案为：√．

点评：关键点：人体最主要的供能物质是糖类，谷类食物含丰富的淀粉等糖类．