【题目】涡虫和绦虫的共同特征有( )
①身体呈辐射对称 ②身体呈两侧对称 ③背腹扁平 ④体表有刺细胞 ⑤有口无肛门
A.①②③④B.②③⑤C.②③④⑤D.①②③④⑤
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【题目】储藏水果蔬菜时,往往向仓库中通入一定浓度的二氧化碳,或低温冷藏,主要目的是( )
A.消耗蔬菜水果中的有机物B.促进仓库内气体流动
C.降低仓库的温度D.抑制蔬菜水果的呼吸作用
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【题目】同桌不小心被狗咬,吓死宝宝了!老师立即带她到防疫站注射了狂犬病疫苗。你认为运
用的生物学原理和注射的疫苗分别是 ( )
A.特异性免疫,抗体B.特异性免疫,抗原
C.非特异性免疫,抗体D.非特异性免疫,抗原
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【题目】眼球是眼的主要结构。不论较近或较远的物体,对于正常人来说,都能使物像落在视网膜上,这主要是因为( )
A.视网膜可以前后移动调节B.眼球的前后径移动调节
C.瞳孔可以缩小或放大D.晶状体的凸度可以调节
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【题目】下表中的四位患者中可能患贫血症的是( )
患者 | 检查项目 | 正常值 | 检查结果 |
甲 | 红细胞计数 | 3.5 ~5.5×1012 /L | 3.0×10 12/L |
乙 | 白细胞计数 | 5.0 ~10.0×10 9 /L | 1.5×10 9 /L |
丙 | 血小板计数 | 1.5 ~3.5×10 9 /L | 5.0×10 9 /L |
丁 | 血红蛋白含量 | 110 ~160g /L | 90g /L |
A.甲B.乙C.丙D.丁
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【题目】泡菜是一种经过微生物发酵制作的食品,泡菜中亚硝酸盐的含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒甚至死亡。如表是某生物兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”得到的数据,请分析回答:泡菜发酵中亚硝酸盐的含量(发酵温度:15℃单位:mg/kg)
盐水浓度/发酵天数 | 第3天 | 第5天 | 第7天 | 第9天 | 第11天 | 第13天 |
1号坛4% | 1.6 | 3.2 | 3.8 | 3.5 | 3.4 | 3.2 |
2号坛6% | 1.2 | 5.5 | 4.0 | 1.8 | 1.2 | 1.2 |
3号长8% | 0.5 | 2.0 | 1.8 | 1.6 | 1.5 | 1.2 |
(1)分析实验数据可以知道:泡菜中亚硝酸的含量随着发酵天数增多呈现的变化趋势是_____。
(2)制作泡菜所利用的微生物是_____。实验中除了盐水的浓度不同,蔬菜的品种、质量、处理方法,以及所加调料等都必须相同,这样做的目的是为了_____。
(3)兴趣小组又在25℃时进行了上述实验,测定的各发酵天数亚硝酸盐的含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高温度下,制作泡菜所用的微生物通过_____方式快速繁殖,并分解糖类产生大量的乳酸,抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐。
(4)通过上述探究,在日常生活中制作泡菜时,为了降低泡菜中亚硝酸盐的含量,我们应该怎么进行发酵?_____。
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