Question

我国是

小麦

、

水稻

 等重要粮食作物的发源地．粮食作物包括三类：一是种子中淀粉含量很高的

玉米

作物；二是种子中富含蛋白质、脂肪等多种营养成分的

大豆

作物；三是块根或块茎里富含淀粉的薯类

甘薯

作物．

Answer 1

分析：粮食作物定义：以收获成熟果实为目的，经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物．粮食作物主要有水稻、玉米、小麦、大米、高粱、蚕豆、燕麦、豌豆、小米、绿豆、扁豆、谷子、红薯、马铃薯、小黑麦等．

解答：解：我国是小麦、水稻、大豆等重要粮食作物的发源地．《诗经》里的“百谷”就是后来的“五谷”即粮食作物【稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）】．粮食作物主要分为：谷类作物、薯类作物和豆类作物．我国的主要粮食作物有（1）谷类作物：水稻、小麦、玉米等，种子中淀粉含量很高．
（2）豆类作物：大豆、蚕豆、豌豆等，种子中富含蛋白质、脂肪等多种营养成分．
（3）薯芋类作物：甘薯、马铃薯、木薯等．根或块茎里富含淀粉．
故答案为：小麦；水稻；玉米；大豆；甘薯．

点评：解答此类题目的关键是灵活运用所学知识解释生活中的实际问题．