花生是人们常吃的一种食品．花生果壳内的种子（即花生仁）有大有小，颜色也有深红．浅红之分，这与其品种及种植的土壤有关．请回答：
（1）花生的种子是由花朵的________发育而来的．
（2）花生的营养都贮存在胚的________当中，它富含脂肪和蛋白质，其中的________可以为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料．
（3）根据花生的结构可以判断花生是属于________（双子叶/单子叶）植物．
（4）如果将大花生种植在贫瘠的土壤中，结出小花生，这种单纯由环境引起的变异________（能∕不能）遗传给后代．
解：（1）花生属于果实，果实包括果皮和种子两部分，在果实的发育过程中，子房中的胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮．
（2）花生种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根、两片子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，它含有脂肪和蛋白质，蛋白质可以为人的生长发育及受损细胞的修复和更新提供重要原料．
（3）花生种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成，我们把胚中有两片子叶的植物称为双子叶植物．
（4）最终变异仅是由环境因素导致的，没有遗传物质的改变，因而不能遗传给后代，属于不遗传的变异．
故答案为：（1）胚珠； （2）子叶； 蛋白质；（3）双子叶； （4）不能
分析：此题考查的是种子的形成、种子的结构、生物的变异以及双子叶植物和单子叶植物的区别
点评：此题主要考查果实种子的形成，在果实的发育过程中，子房中的胚珠发育成种子，子房壁发育成果皮，花生属于双子叶植物
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