错误
分析：太空育种即航天育种，也称空间诱变育种，是将作物种子或诱变材料搭乘返回式卫星送到太空，利用太空特殊的环境诱变作用，使种子产生变异，再返回地面培育作物新品种的育种新技术．
解答：科学家认为，太空育种主要是通过强辐射，这些辐射使得种子的基因发生基因突变，但是基因突变并不能定向，也就是说不一定接出的果实就会特别大，可能特别小，可能是畸形，甚至可能无法接出果实，有的甚至发芽生长都不能了，只是因为带到太空的种子数量很多，肯定会有向好的方向突变的，科学家当然会选出好的而丢弃坏的，所以我们看到的太空果实其实是突变的幸运儿．其实自然界的进化就是这样发生的，由于基因比较稳定，所以发生突变的几率很小，而且只有发生突变后更适合环境的个体才能生存下来，这就是自然进化为什么这样缓慢的原因．上太空的作用就是加大了突变发生的几率，突变多了自然会有人们想要的．因此送到太空的种子，种下后果实都会变大的说法是错误的．
故答案为：×
点评：此题考查了太空育种可能诱发生物产生可遗传的、对人类有益的变异．
