Question

【题目】“民以食为天”，米饭是南方人的主食。米饭来自粮食作物——水稻，水稻种子的营养主要储存于（　　）

A.胚乳B.子叶和胚C.子叶D.胚和胚乳

Answer 1

【答案】A

【解析】

一般单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳内，双子叶植物种子的营养物质储存在子叶内。

大米中含有丰富的淀粉，是由水稻种子加工而成。水稻属于单子叶植物，种子由种皮、胚和胚乳组成，胚乳储存有丰富的营养，因此水稻种子的营养物质来自胚乳。