Question

【题目】下图为人消化系统关系图，椐图填空

（1）人体的消化系统由和组成。
（2）人体的消化腺中最大的消化腺是[] 。它分泌的胆汁，对的消化有促进作用。
（3）[]是消化和吸收营养物质的主要场所。
（4）蛋白质的最初消化场所在中，它最终被消化分解为。

Answer 1

【答案】
（1）消化道；消化腺
（2）4；肝脏；脂肪
（3）9；小肠
（4）胃；氨基酸
【解析】（1）消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道的起始部位是口腔，其后依次是咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，口腔里有牙齿和舌，还有唾液腺导管的开口，胃是消化道最膨大的部分，能够暂时储存食物、并对食物中的蛋白质进行初步消化，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官；消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等，它们的功能是分泌消化液消化食物。
（2）人体最大的消化腺是[4]肝脏，肝脏能够分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，对脂肪有乳化作用，将脂肪变成脂肪微粒，促进脂肪的消化，这属于物理性消化。
（3）小肠是消化和吸收的主要场所，小肠很长，内壁有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液，包括肠液、胰液、胆汁等．胰液和肠液含有多种消化酶，能对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底消化，小肠是消化食物的主要场所；小肠壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收，小肠能够吸收水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，绝大部分营养物质被小肠吸收进入血液循环。所以，[9]小肠是吸收营养物质的主要场所。
（4）蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。
所以答案是：（1）消化道；消化腺；（2）4；肝脏；脂肪；（3）9；小肠；（4）胃；氨基酸
【考点精析】本题主要考查了食物的消化和食物中的营养物质的相关知识点，需要掌握在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程；物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合；化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质；富含脂肪的食物：花生、动（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖类的食物：蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等；含蛋白质的食物：奶、蛋、鱼、肉才能正确解答此题．