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18.根据淀粉遇碘变蓝的特点,可以用碘液来鉴定绿叶是否进行了光合作用.√.(判断对错)

分析 (1)《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤:暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色.实验要点:光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色,酒精溶解叶片中的叶绿素.
(2)淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色,因此可以用碘液来检验淀粉的存在.

解答 解:光合作用制造淀粉,淀粉的特性是遇到碘液变蓝色.因此滴加碘液若变蓝色表明进行光合作用制造了淀粉;若不变蓝色,表明没有进行光合作用制造淀粉.所以根据淀粉遇碘变蓝的特点,可以用碘液来鉴定绿叶是否进行了光合作用,因此题干的说法正确.
故答案为:√

点评 解答此类题目的关键是理解掌握淀粉的特性是遇到碘液变蓝色.

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