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【题目】如图是某同学用手在高温灭菌后的固体培养基上轻轻按一下后,经过一定时间培养所拍摄的照片。请回答下列问题:

(1)图中手形图案是由众多菌落构成的,菌落是指______。人们可以根据菌落的______大致区分细菌和真菌及它们的不同种类。

(2)培养细菌或真菌的一般方法:首先要______,再高温灭菌,随后______,放在适宜的条件下进行培养。

【答案】一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体 大小、形态、颜色 配制含有营养物质的培养基 接种

【解析】

培养细菌真菌的一般方法:配制含有营养物质的培养基,将配制好的培养基高温灭菌后冷却; 接种(将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。);恒温培养;观察。

(1)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌菌落)。细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;真菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色)。因此,图中手形图案是由众多菌落构成的,菌落是指由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。人们可以根据菌落的形态、大小和颜色大致区分细菌和真菌及它们的不同种类。

(2)培养细菌和真菌的一般方法:配置培养基,首先要配置含有营养物质的培养基,原因细菌的生活需要营养物质;高温灭菌,对配置的培养基和培养皿进行灭菌,防止其他细菌侵入影响实验;冷却后为它接种;在恒温箱中培养,细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快, 注意定期观察并组详细记录。因此,培养细菌或真菌的一般方法:首先要配制培养基,再高温灭菌,随后接种,放在适宜的条件下进行培养。

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①1号试管中不含有蛋白酶,在实验中起_______作用。

②2号试管加入的是_______溶液。

③预期实验结果:1号试管中蛋白块的体积_______(不变/变小).如果3号试管中蛋白块的体积变化情况与1号试管相同,说明______________

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