练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    16．梅州客家米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品．下列判断正确的是（　　）
    A．梅州客家米酒只有在夏天才能生产
    B．制酒过程中参与发酵的微生物只有酵母菌
    C．只有在密封条件下，酵母菌才能存活
    D．必须在密封的条件下，酵母菌才能产生酒精

    分析 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒时要用到酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳．

    解答 解：A、在制作米酒的过程中，我们要控制出适宜的温度，因此在任何季节都可以生产米酒，A错误．
    B、制酒时要加入酒曲，酒曲的主要成分是酵母菌，还有其它菌种，B错误．
    C、有氧无氧时酵母菌都能存活，但在无氧时，酵母菌发酵分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，在有氧时，发酵分解有机物产生水和二氧化碳，C错误．
    D、在无氧的条件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳．D正确．
    故选：D

    点评 解答此题的关键是熟练掌握制作甜酒的相关知识，

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    6．下列属于生物的是（　　）
    A．阳光B．空气C．水分D．小麦

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    7．学校兴趣小组为了研究免疫的产生，同学们做了以下实验，请你根据实验过程 认真分析后回答问题：
    ①取10只小白鼠平均分成甲、乙两组；
    ②甲组的小白鼠直接取活的肺炎双球菌注入体内，乙组的小白鼠取加热杀死的肺炎双球菌注入体内，过两周后取活的肺炎双球菌注入体内；
    ③结果发现，甲组小白鼠全部死亡，乙组小白鼠全部存活．
    （1）该实验过程采用了对照实验方法，甲组是实验组；
    （2）“加热杀死的肺炎双球菌”相当于（“抗体”或“抗原”），乙组实验中的小白鼠存活是因为其体内产生了相应的抗体，这种免疫类型称为特异性免疫．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    4．下面有五种动物，试根据分类表解，回答问题．

    （1）分别写出下列序号所代表的动物名称：
    ①青蛙； ④蜜蜂；⑤海蜇．
    （2）上述分类表解中第一级分类的依据是身体内有无脊柱．第三级分类的依据是生殖方式．
    （3）田鼠与上述五种动物中的②在分类表解中的位置相同；鲫鱼与上述五种动物中的①在分类表解中的位置相同（填序号）．
    （4）依据你的观察，请写出麻雀和蜜蜂形态上的共同特征都有翅和足．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    11．人们常在田间喷洒一定量的性外激素，控制了蛾蝶类害虫数量，这种做法实际上是干扰了害虫雌雄害虫的________，使雌雄虫不能正常的_______，从而达到了控制害虫的目的．（　　）
    ①个体间的信息交流　　 
    ②摄食    
    ③运动   
    ④发育   
    ⑤产卵    
    ⑥交配．
    A．①④B．②⑤C．③⑥D．①⑥

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    1．尿液与原尿相比，尿液中不含（　　）
    A．红细胞B．尿素C．葡萄糖D．无机盐

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．藻类植物、苔藓植物、蕨类植物的共同特征是（　　）
    A．不能产生种子B．都有根、茎、叶的分化
    C．都是多细胞植物D．都有假根

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    5．如图是我们学过的五种动物，请回答有关问题．

    （1）A是一种会飞的动物，它的身体可以分为头胸腹三部分．胸部有三对足，体表有外骨骼．
    （2）B是终生生活在水中，体表常常被有鳞片，用鳃呼吸．
    （3）C是国家二级保护动物，俗称娃娃鱼，属于两栖动物．
    （4）属于恒温动物的是DE；
    （5）E与D相比，E在生殖发育方面的特点是胎生哺乳．
    （6）上述类群中属于无脊椎动物的是A；上述动物中学习能力最强的是E．（填字母）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列关于节肢动物的说法中正确的是（　　）
    A．节肢动物是地球上最大的动物类群，己知命名的有120万种以上
    B．节肢动物就是昆虫，包括有翅和无翅的类群
    C．节肢动物只能生活在陆地，一般有三对足两对翅
    D．马陆不属于节肢动物

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案