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    建造和修复细胞的主要物质是
    A．水B．脂肪C．蛋白质D．糖类
    B

    试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，其中糖类是最主要的供能物质，脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料．水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却有重要的意义．维生素既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物．其中水是组成细胞的主要物质，它占体重的60%～70%．人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

         、    、    是组成人体细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供      。其中，      是最主要的供能物质；     是备用的能源物质，       主要用于人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    人体所需的能量都是由糖类供给的。    （   ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    小明同学选取辣椒和黄瓜进行比较维生素C含量的实验，实验结果是黄瓜比辣椒中的维生素C含量多，与理论数据不相符。请你帮他分析以下实验操作中，不可能导致该结果的是（　　）。
    A．选取的辣椒不新鲜，维生素C含量减少
    B．滴液时把辣椒汁液大量滴在了试管壁上
    C．两支试管中高锰酸钾溶液的浓度不同
    D．使用同一滴管滴两种汁液，并且滴第二种汁液前，将滴管洗净，并吸干了水分

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    关于蛋白质的作用，错误的叙述是（　　）。
    A．蛋白质是构成人体细胞的基本物质
    B．人体的生长发育、组织的更新都离不开蛋白质
    C．蛋白质可被分解，为人体的生命活动提供能量
    D．蛋白质是储备的能源物质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：判断题

    维生素对人体健康有重要作用，因此可大量服用各种维生素。      （     ）

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    一位水手因长时间没有吃到新鲜的水果和蔬菜而患了坏血病，是因为他体内缺乏（  ）
    A.维生素A.      B.维生素B.1     C.维生素C.      D.维生素D.

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    青少年生长发育时最重要的营养物质是（ ）
    A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列哪种物质是人体生命活动的主要能量来源：
    A．脂肪B．水C．维生素D．糖类

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