Question

5．下列对水的叙述，不正确的一项是（　　）

• A． 水是生物体中含量最多的物质
• B． 水可以为人体的生命活动提供能量
• C． 水在生物体内起到运输物质的作用
• D． 人体内的各项生命活动，离开水都无法进行

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，思考解答．

解答 解：A、水是生物体中含量最多的物质，约占体重的约占体重的60%---70%．A不符合题意；
B、食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，水是过程人体细胞的主要成分，但不能为人体的生命活动提供能量，B符合题意；
C、人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．C不符合题意；
D、水是人体内不可缺少的重要物质，水是细胞的主要组成成分，约占体重的60%---70%．人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．所以“人体内的大多数生命活动必须在水中完成”是正确的，D不符合题意．
故选：B

点评 解答此题的关键是明确蛋白质、糖类和脂肪能为人体提供能量．