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    【题目】大量的细菌能使食品迅速腐败，食品在冰箱内能保持一定的时间不腐败，主要是因为冰箱中( )

    A. 有电细菌不能繁殖 B. 温度低细菌繁殖很慢

    C. 没有细菌 D. 温度低细菌都冻死了

    【答案】B

    【解析】防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖。冰箱中温度低，能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，使其繁殖速度慢，数量少，不能充分分解食物，从而达到保鲜的目的。

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    D. 膈肌舒张、膈顶部上升，胸廓上下径减小

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    C. 制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封

    D. 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种分别是乳酸菌、酵母菌

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    【题目】前段时间，全国各地发生大面积的雾霾天气，下列哪种植物可作为监测空气污染程度的指示植物（　　）

    A. 水绵 B. 肾蕨 C. 葫芦藓 D. 满江红

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