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    在一块淀粉-琼脂块上的五个圆点位置，分别用不同方法处理，如图所示：将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液浸淀粉-琼脂块，其实验结果记录于下表：
    圆点位置实验处理方法碘液处理后
    的颜色反应
    A新鲜唾液与盐酸混合蓝黑色
    B经过煮沸的新鲜唾液蓝黑色
    C只有新鲜唾液红棕色
    D接种酵母菌红棕色
    E只有2%蔗糖酶液？
    （1）你对圆点A与B的颜色变化的解释是______
    （2）圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是______
    （3）你认为圆点E应呈现______色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶______．
    （4）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，目的是______．
    （5）该实验的对照组是______．

    【答案】分析：本题考查探究唾液淀粉酶的催化作用．消化液指人体内对食物消化起作用的液体．主要有唾液、胃酸、肠液、胆汁等．
    解答：解：（1）圆点A新鲜唾液与盐酸混合后，颜色变为蓝黑色，说明在酸性条件下，唾液淀粉酶没有消化淀粉，淀粉遇碘变蓝；经过煮沸的新鲜唾液后颜色变为蓝黑色，说明在煮沸后，唾液淀粉酶失去了生理活性，没有消化淀粉，淀粉遇碘变蓝．
    （2）圆点D的颜色无变化，说明酵母菌能分解淀粉，使淀粉消失．
    （3）圆点E应呈现蓝黑色，应为蔗糖酶只能消化蔗糖，而不能消化淀粉，这体现了酶的专一性．
    （4）每种酶的酶活性有最适温度，在此温度下，其活性最高，偏离此最适温度时，温度越低，或者温度越高，其活性越小．而且，温度过高会导致酶失活以及变性．而这些消化酶适宜的温度为人体的正常体温约为37℃
    （5）在该实验中只有C点，满足条件，达到实验结果，应为对照组，与其它形成对比．
    故答案为：（1）淀粉没有被消化，淀粉遇碘变蓝  （2）酵母菌能分解淀粉 （3）蓝黑色； 不能消化淀粉  （4）模拟人体的正常体温 （5）C
    点评：掌握验证温度对酶活性的影响的设计步骤，能够对存在的问题做出准确的判断．
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    科目：初中生物 来源： 题型：

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    圆点位置 实验处理方法 碘液处理后
    的颜色反应
    A 新鲜唾液与盐酸混合 蓝黑色
    B 经过煮沸的新鲜唾液 蓝黑色
    C 只有新鲜唾液 红棕色
    D 接种酵母菌 红棕色
    E 只有2%蔗糖酶液 ？（1）你对圆点A与B的颜色变化的解释是
    淀粉没有被消化，淀粉遇碘变蓝
    淀粉没有被消化，淀粉遇碘变蓝

    （2）圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是
    酵母菌能分解淀粉
    酵母菌能分解淀粉

    （3）你认为圆点E应呈现
    蓝黑色
    蓝黑色
    色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶
    不能消化淀粉
    不能消化淀粉
    ．
    （4）上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，目的是
    模拟人体的正常体温
    模拟人体的正常体温
    ．
    （5）该实验的对照组是
    C
    C
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在一块淀粉—琼脂块上的五个圆点位置，分别用不同方法处理，如图所示：将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液浸淀粉—琼脂块，其实验结果记录于下表：

    圆点位置
    		实验处理方法
    		碘液处理后
    的颜色反应
    A
    		新鲜唾液与盐酸混合
    		蓝黑色
    B
    		经过煮沸的新鲜唾液
    		蓝黑色
    C
    		只有新鲜唾液
    		红棕色
    D
    		接种酵母菌
    		红棕色
    E
    		只有2%蔗糖酶液
    		？
    ⑴ 你对圆点A与B的颜色变化的解释是                     
    ⑵ 圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是              
    ⑶ 你认为圆点E应呈现    色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶                   。
    ⑷ 上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，目的是                    。
    ⑸ 该实验的对照组是       。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在一块淀粉—琼脂块上的五个圆点位置，分别用不同方法处理，如图所示：将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液浸淀粉—琼脂块，其实验结果记录于下表：

    圆点位置

    实验处理方法

    碘液处理后

    的颜色反应

    A

    新鲜唾液与盐酸混合

    蓝黑色

    B

    经过煮沸的新鲜唾液

    蓝黑色

    C

    只有新鲜唾液

    红棕色

    D

    接种酵母菌

    红棕色

    E

    只有2%蔗糖酶液

    ？

    ⑴ 你对圆点A与B的颜色变化的解释是                     

    ⑵ 圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是              

    ⑶ 你认为圆点E应呈现    色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶                   。

    ⑷ 上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，目的是                    。

    ⑸ 该实验的对照组是       。

     

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    科目：初中生物 来源：2012届湖北省黄冈市中考生物模拟试卷（二）（带解析） 题型：填空题

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    圆点位置
    		实验处理方法
    		碘液处理后
    的颜色反应
    A
    		新鲜唾液与盐酸混合
    		蓝黑色
    B
    		经过煮沸的新鲜唾液
    		蓝黑色
    C
    		只有新鲜唾液
    		红棕色
    D
    		接种酵母菌
    		红棕色
    E
    		只有2%蔗糖酶液
    		？
    ⑴ 你对圆点A与B的颜色变化的解释是                     
    ⑵ 圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是              
    ⑶ 你认为圆点E应呈现    色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶                   。
    ⑷ 上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，目的是                    。
    ⑸ 该实验的对照组是       。

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年湖北省黄冈市中考生物模拟试卷（二）（解析版） 题型：填空题

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    圆点位置

    实验处理方法

    碘液处理后

    的颜色反应

    A

    新鲜唾液与盐酸混合

    蓝黑色

    B

    经过煮沸的新鲜唾液

    蓝黑色

    C

    只有新鲜唾液

    红棕色

    D

    接种酵母菌

    红棕色

    E

    只有2%蔗糖酶液

    ？

    ⑴ 你对圆点A与B的颜色变化的解释是                     

    ⑵ 圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是              

    ⑶ 你认为圆点E应呈现     色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶                    。

    ⑷ 上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，目的是                     。

    ⑸ 该实验的对照组是        。

     

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