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    夏天，瓶装酸奶的最佳保存方法是（　　）
    A．密闭、冷藏B．开盖、冷藏C．密闭、常温D．开盖、常温
    因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．瓶装酸奶我们可以通过密封来隔绝空气，避免空气中的细菌进入食物，利用冷藏来抑制微生物的生长和大量繁殖达到保鲜的目的．
    故选：A
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    （2011?泉州质检）夏天，瓶装酸奶的最佳保存方法是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：单选题

    夏天，瓶装酸奶的最佳保存方法是


    1. A.
      密闭、冷藏
    2. B.
      开盖、冷藏
    3. C.
      密闭、常温
    4. D.
      开盖、常温

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    科目：初中生物 来源：2011年福建省泉州市初中学业质量检查生物试卷（解析版） 题型：选择题

    夏天，瓶装酸奶的最佳保存方法是（ ）
    A．密闭、冷藏
    B．开盖、冷藏
    C．密闭、常温
    D．开盖、常温

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