Question

（2009?玉林）提升能力，拓展创新．
（一）预习思考：
当前，玉林市全力建设“生态农业”，发展“特色农业”，大搞科学种养，谱写科学致富经．比如，北流市养牛农户采取“果园种草一牧草喂牛一牛粪尿产沼气一沼液沼渣肥草肥树养鱼”立体养殖模式饲养生态奶牛肉牛，有20多万农民通过这样的模式养牛走上了致富道路．
（二）设问解疑：
（1）问：“果园种草-牧草喂牛-牛粪尿产沼气-沼液沼渣肥草肥树养鱼”构成了一个生态系统，你能找出该生态系统中的生产者吗？
（2）问：图8是一种沼气池的剖面图．牛粪尿在类似的结构中经发酵后会产生沼气，沼气是一种优质的高效燃料，它的主要成分是什么呢？
答：

甲烷（或CH₄）

．其燃烧后对空气没有污染，这种能源对实现节能减排有积极意义．
（3）问：沼气池中的残渣和残液可以用作肥料，其中含有可利用的成分是什么呢？
答：沼肥中含有多种

无机盐

．这种肥料可以减少化学肥料的用量，保护土壤，既促进农业增收，又可以实现良好生态环境的可持续发展．
（4）问：上述立体养殖模式生产的生态牛奶、牛肉、鱼都是人们喜爱的绿色食品，在“平衡膳食宝塔”中，牛奶、牛肉、鱼所含的营养物质主要是什么呢？
答：

蛋白质

．绿色食品既有益于人类身体健康，又能保护生态环境．
（三）简结转新：
（5）“玉林牛巴”是闻名世界的特色食品，由上述立体养殖模式生产的生态牛肉就是加工生产“玉林牛巴”的上好原材料．请你以“食品安全?环境保护”为主题，为宣传“玉林牛巴”拟写一条标语．

“玉林牛巴，环保、质优、味美，天下独霸”

．

Answer 1

分析：此题考查的是生态系统的组成，食物中的营养物质，食品安全及环保，沼气池的工作原理，人粪尿无害化处理，生态农业的特点等知识，分析作答．

解答：解：（1）生态系统由生物成分和和非生物成分组成．非生物成分包括阳光、空气、水分、土壤等，为生物提供能量、营养和生存空间．生物成分包括生产者、消费者和分解者，因此在“果园种草-牧草喂牛-牛粪尿产沼气-沼液沼渣肥草肥树养鱼”构成的生态系统中，该生态系统中的生产者是草、树．
（2）沼气的成分即沼气的主要成分是甲烷，可以用作燃料，燃烧产物是二氧化碳与水，对空气没有污染，这种能源对实现节能减排有积极意义．
（3）沼气池中的残渣和残液含有氮、磷、钾等多种无机盐，可以用作肥料，种肥料可以减少化学肥料的用量，保护土壤，既促进农业增收，又可以实现良好生态环境的可持续发展．
（4）在“平衡膳食宝塔”中，牛奶、牛肉、鱼所含的营养物质主要是蛋白质．
（5）此题属于开放性试题，凡答到与食品安全及保护环境有关的表述均可给分，或言之有理的均可给分．比如：“玉林牛巴，环保、质优、味美，闻名世界”
故答案为：
（1）草、树   （2）甲烷（或CH₄）   （3）无机盐   （4）蛋白质
（5）属于开放性试题，凡答到与食品安全及保护环境有关的表述均可给分，或言之有理的均可给分．比如：“玉林牛巴，环保、质优、味美，天下独霸”等．

点评：此题属于提升能力，拓展创新的一道综合性极强的题，需要结合各种生物学知识灵活解答．