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用来检测淀粉的试剂是    ,检测蛋白质的试剂是    ,检测维生素C的试剂是   
【答案】分析:本题考查的是几种营养物质的检验试剂,首先明确这几种试剂在检验时出现的颜色变化.我们用碘液来检测淀粉,双缩脲检测蛋白质,吲哚酚试剂可以来检测维生素C.
解答:解:淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色,因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉.若溶液变蓝色,表明食物中有淀粉,若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有.蛋白质中加入双缩脲试剂,震荡均匀,会观察到出现紫色的现象,所以应用双缩脲试剂可检测蛋白质.蓝色吲哚酚试剂使还原型Vic变为氧化型Vic.Vic溶液在中性条件下,使吲哚酚试剂由蓝色变为无色; Vic溶液在酸性条件下,使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色,所以用吲哚酚试剂可以来检测维生素C.
故答案为:碘液;双缩脲;吲哚酚
点评:关于几种营养物质的检验一般以选择题或是填空题的形式考查,难度一般.
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科目:初中生物 来源: 题型:

用来检测淀粉的试剂是
碘液
碘液
,检测蛋白质的试剂是
双缩脲
双缩脲
,检测维生素C的试剂是
吲哚酚
吲哚酚

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科目:初中生物 来源: 题型:

在探究绿色植物通过光合作用制造有机物的实验中,用来检测淀粉的化学试剂是(  )
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用来检测淀粉的试剂是       ,检测蛋白质的试剂是         
检测维生素C的试剂是         

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用来检测淀粉的试剂是        ,检测蛋白质的试剂是          

检测维生素C的试剂是         

 

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