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制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解,生成乳酸。制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖,而且要用水封口。这样做的最主要目的是

A、防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发

B、防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中

C、增加坛内空气湿度

D、不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境,利于乳酸菌生长

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源:2015-2016学年广东省汕头市中考训练2生物卷(解析版) 题型:填空题

家兔的毛色有黑色和白色之分。现有两只黑色家兔交配产下5只小兔, 其中4只黑色,1只白色。请你根据所学的遗传学知识回答下列问题:

(1)两只黑色家兔,产下一只白色小兔,这种现象在遗传学上叫做_________________。

(2)在家兔的黑色和白色这对相对性状中,_________是显性性状。如果用A与a表示控制家兔毛色的显性基因和隐性基因, 则上述两只黑色家兔的基因组成分别是__________。上述两只黑色家兔在下一个繁殖期交配产下白色小兔的几率是_______________________。

(3)基因组成为Aa的雌兔产生的卵细胞含有的基因可能为_____________________。

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年广东省汕头市中考训练1生物卷(解析版) 题型:选择题

根据卫生部《公共场所卫生管理条例实施细则》规定,我国自2011年5月1日起在公共场所全面禁烟。因为香烟中的尼古丁等有毒物质对人体的呼吸、神经等系统都会造成极大的危害。尼古丁主要存在于烟草细胞的哪一结构中

A.叶绿体 B.线粒体 C.液泡 D.细胞核

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年广东省八年级上学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

生产治疗糖尿病的药物——胰岛素,一般方法是把合成胰岛素的基因转入到下列哪种生物

A、乳酸菌 B、酵母菌 C、大肠杆菌 D、青霉

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年广东省八年级上学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列哪一疾病不是由细菌或真菌引起的

A、扁桃体炎 B、登革热 C、手足癣 D、小麦叶锈病

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年广东省八年级上学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列几种动物行为中,属于学习行为的是

A.鸟类育雏

B. 蜘蛛结网

C.大山雀偷饮牛奶

D.刚出生的小袋鼠爬进母袋鼠的育儿袋

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年广东省八年级上学期期中考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

(2011中考)下列关于动物形态结构特点的叙述,错误的是

A.鲫鱼身体呈流线形是其对水生生活的适应

B. 具有角质的鳞是蛇适应陆地生活的重要特征

C.身体分头、胸、腹三部分是节肢动物的共同特点

D.身体由相似的环状体节组成是蚯蚓和沙蚕的共同特点

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科目:初中生物 来源:2015-2016学年广东河源中英文实验学校七年级下第13周周清生物卷(解析版) 题型:选择题

中枢神经系统包括 ( )

A.脑 B.神经 C.脊髓 D.脑和脊髓

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科目:初中生物 来源:2016年初中毕业升学考试(四川内江卷)生物(解析版) 题型:选择题

如图是植物体的某些器官或结构示意图,据图进行的下列叙述中,错误的是(  )

A. 甲图中结构1、2、3、4共同组成种子的胚

B. 乙图中的a和b是由甲图中的1发育成

C. 丙图中的结构B和C可以使根不断长长

D. 丁图中的③将来可发育成乙图中的结构b

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