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    18．能够被人体的消化道直接吸收的营养物质是（　　）
    A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．水

    分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

    解答 解：ABC、“淀粉”、“蛋白质”、“脂肪”，都是大分子有机物必须经过消化后才能吸收；
    D、“水”是小分子营养物质，可以直接吸收．
      所以，选项中能够被人体的消化道直接吸收的营养物质是“水”．
    故选：D．

    点评 解答此类题目的关键是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物质才能被消化道壁吸收．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    （1）若所用显微镜的目镜和物镜标注的倍数分别是“5X”和“10X”，则观察到的血细胞物像比原来放大了50倍．
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    （3）若图中所示的[A]红细胞，数量过少，会造成贫血．为了预防贫血，平时应注意多吃含铁和蛋白质较多的食物．

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    8．某人因车祸急需输血，他的血型是AB型，原则上应该给他输（　　）
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