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15.菜豆种子在萌发过程中所需的营养物质来自子叶,发育成菜豆幼苗的结构是胚.

分析 种子的结构包括种皮和胚,胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成,种子在萌发过程中:胚根首先伸长突出种皮,发育成主根;此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分.

解答 解:菜豆种子的结构包括种皮和胚,种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成.菜豆种子属于双子叶植物,营养物质储存在子叶里,当种子萌发时,子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用;种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成,胚芽将来发育成新植物的茎和叶,胚根发育成新植物体的根,胚轴发育成连接根和茎的部位.
故答案为:子叶
            

点评 对于菜豆种子和玉米种子结构的异同及各部分的功能是考查的重点.

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