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    8．口腔中只有淀粉在唾液淀粉酶的作用下，部分转变为麦芽糖，麦芽糖还要进一步消化才能被人体吸收．

    分析 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

    解答 解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖．
    故答案为：唾液淀粉酶；

    点评 淀粉的消化终产物是葡萄糖，唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖．

    练习册系列答案
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    18．移栽植物后，往往要剪掉一些枝叶，这是为了（　　）
    A．加强蒸腾作用B．减少呼吸作用C．减少水分散失D．减弱光合作用

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    19．蚯蚓是“万能鱼饵”，你若想去钓鱼，在哪里可以找到蚯蚓？（　　）
    A．缓流、清澈的小溪B．干燥、疏松的土壤C．潮湿、疏松的土壤D．潮湿、疏松的沙土

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    16．下列动物的行为中，属于学习行为的是（　　）
    A．孔雀开屏B．乌贼喷墨C．蜘蛛结网D．小猴走钢丝

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    3．激素与疾病

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    A．①③B．②③④C．①②③D．②④

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    20．观察菜豆种子和玉米种子的结构图，回答下列问题：
    （1）写出上图中数字代表的结构名称：4胚芽，5子叶，10胚乳
    （2）若用碘液处理两个剖面，玉米种子中最蓝的部位是：10（填代号），因为此结构含有丰富的淀粉，它的功能是：为胚的发育提供营养物质．
    （3）菜豆种子中的1、2、4、5及玉米种子中的7、8、9、11都可合称为胚．

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    17．如图表示的是男性的生殖系统，请你根据图回答问题（[]内填写序号，横线上填文字）．

    （1）在男性生殖系统中，主要性器官是[1]睾丸，它能产生精子和分泌雄性激素．精子呈蝌蚪状．
    （2）阴茎和[3]输精管是把精子输送到体外的管道．

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    20．如图是鲫鱼的外部形态结构示意图，请分析回答：

    （1）在鱼游泳时对转向起重要作用的是[4]尾鳍．
    （2）若用解剖剪剪去结构[6]，将会暴露出的结构是鳃．该结构是鱼的呼吸器官．是由又多又细的鳃丝组成的．
    王凯同学在探究鱼鳍在游泳中的作用时，选取了甲、乙两条相同的鲫鱼，放在同一鱼缸中，操作步骤之一是用纱布只捆扎甲鱼的胸腹鳍，其他鳍呈自然状态，请问：
    （3）王凯同学用的方法是捆扎鱼鳍的方法．
    （4）该实验是探究胸腹．  鳍的作用，变量是是否捆扎胸腹鳍．
    （5）该实验中，实验组是甲组鱼，对照组是乙组鱼．
    （6）实验结束后，王凯同学根据实验结果，得出了结论：鱼在游泳时，该种鳍的作用是保持身体的平衡．

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